شامل

القيمة الغذائيّة للغريبة القيمة الغذائيّة قطعة من الغريبة الطاقة 105 سعرات حراريّة الدهون 3 غرامات البروتينات 2 غرام الكربوهيدرات 17 غرام الغريبة مُدّة التحضير 20 دقيقة مُدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص المكوّنات: كوبان من السمنة. كوب من السكر البودرة. كوبان ونصف من الدقيق. لوز للزينة. طريقة التحضير: اخلط السمنة إلى أن يصيرَ لوّنها فاتحاً. أضف السكر إلى السمنة بشكلٍ تدريجيّ مع الاستمرار بالخفق بعد الإضافة؛ حتّى يزداد اللون الفاتح للخليط ويتحوّل شكله مشابهاً للقشطة. أضف الدقيق إلى المكوّنات السابقة، ثمّ اعجن حتّى يصير العجين كتلة واحدة. برّد خليط الغريبة داخل الثلاجة حوالي نصف ساعة. أخرج الخليط من الثلاجة، ثمّ اصنع منه كرات ذات حجم صغير، وضعها على صينيّة الفرن المُغطاة بورق الخبز. ضع حبّة لوز على كلّ حبّة غريبة، ثمّ اخبزها داخل الفرن. الغريبة بالفستق الحلبي مُدّة التحضير 10 دقائق مُدّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 8 أشخاص المكوّنات: كوب من كلٍ من: الزبدة الليّنة. السكر الناعم البودرة. بياض بيضة. كوبان من الدقيق. رشّة من الملح. فستق حلبيّ للزيّنة. طريقة التحضير: ثبّت في منتصف الفرن الرّف الشبكي، ثمّ سخّنه على درجة حرارة 180 مئويّة. جهّز صينيّة ذات حافة قصيرة. ضع السكر والزبدة داخل وعاء الخلاط، وثبّت مضربه الشبكيّ وشغله عند السرعة المتوسطة حوالي خمس دقائق أو حتّى تصير الزبدة ذات لون أصفر فاتح جداً. ضع بياض البيض وشغل الخلّاط مُجدداً عند السرعة المتوسطة حتّى يختفي البياض. ضع الملح والدّقيق، ثمّ ثبّت مضرب التقليب في الخلاط، وشغله عند السرعة المتوسطة من دقيقة إلى دقيقتين؛ حتّى تظهر عجينة ليّنة، وتستطيع صنع الغريبة بشكل مُباشر أو دعها حتّى ترتاح مُدّة ساعة واحدة. ضع الفستق داخل طبق. اقطع جُزءاً من العجينة يشبه حبّة الجوز، ثمّ شكّله حتّى يصبح مثل الكُرة الملساء. ضع حبّة فستق في منتصف كرة الغريبة واضغط عليها. وزّع كرات الغريبة في الصينية المُخصّصة لخبزها. اخبز حبّات الغريبة من 8 - 10 دقائق، مع الانتباه إلى ضرورة ألّا يتغير لونها وتظلّ ذات لون أبيض. أخرج الغريبة من داخل الفرن ودعها تبرد قليلاً، ثمّ انقلها إلى طبق التقديم وقدّمها. بسكويت الغريبة مُدّة الطهي 35 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص المكوّنات: تسعون غراماً من الزبدة المُذابة. ثلاث بيضات. مئتا غرام من كلٍ من: السكر. السميد. مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الدقيق. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفانيلا. ماء الزهر. طريقة التحضير: سخّن الفرن لدرجة حرارة تتراوح بين 140 - 160 درجة مئويّة. اخلط في وعاء كبير الحجم البيض والزبدة ومئتي غرام من السكر. أضف كُلّاً من: ماء الزهر والفانيلا والدقيق والسميد إلى المكوّنات السابقة وحرّكها. اصنع من الخليط كرات وضعها داخل صينيّة. أدخل الصينيّة إلى الفرن واخبّزها حوالي 15 دقيقة، ثمّ ضعها خارجاً حتّى تبرد. الغريبة المحشية مُدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص المكوّنات: ستة أكواب ونصف من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان ونصف من كلٍ من: السمنة. السكر البودرة الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكوّنات حشوة الفستق الحلبي: كوب من الفستق الحلبي الناعم. ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. مكوّنات حشوة جوز الهند: كوب من جوز الهند الناعم. ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم. بيضة كبيرة. طريقة التحضير: نخّل الملح والدقيق داخل طبق كبير، وخُذ نصف كوب من المكوّنات واتركه جانباً. ضع السكر والسمنة داخل وعاء الخلاط، ثمّ ثبّت مضرب التقليب وشغّله عند السرعة المتوسطة حوالي أربع أو خمس دقائق، أي حتّى يصير الخليط هشاً ويشبه الكريمة. أضف الطحين والفانيلا، ثمّ شغل الخلّاط مُجدداً عند السرعة المتوسطة حتّى الوصول إلى عجينة متماسكة. أضف كمية الطحين الباقية في حال كانت العجينة لينة كثيراً، ثمّ غطِّها واتركها ترتاح حوالي الساعة أو الساعتين. ضع الرّف الشبكيّ في منتصف الفرن، ثمّ سخّنه عند حرارة 160 درجة مئويّة. ضع ورق الزبدة في صواني ذات حواف قصيرة. تحضير حشوة الفستق الحلبي: ضع السكر والفستق الحلبيّ وماء الورد في طبق، ثمّ قلّب المكوّنات حتّى تختلط وتصير عجينة متماسكة، وشكّلها على شكل كرات صغيرة جداً، واستخدامها في حشو الغريبة. تحضير حشوة جوز الهند: ضع السكر وجوز الهند وماء الورد في طبق، ثمّ قلّب المكوّنات حتّى تختلط وتتحوّل إلى عجينة متماسكة، واستخدامها في حشو الغريبة. خذ قليلاً من العجينة وشكّلها إلى قرص صغير، وضع فيها من حشوة الفستق الحلبيّ أو جوز الهند، ثمّ أغلق العجينة على الحشوة، وأعد تشكيلها حتّى تصير كُرة ملساء، وكرر هذه الخطوة لصنع أكثر من حبّة غريبة. ضع حبّات الغريبة في الصواني، واحرص على بقاء مسافة فاصلة بين الحبّات؛ ثمّ وزّع حبّات الغريبة بالفستق الحلبيّ وجوز الهند. أدخل حبّات الغريبة إلى الفرن حوالي 10 دقائق حتّى يصير لونها ذهبيّاً فاتحاً، ثمّ ضعها جانباً حتّى تبرد تماماً

الهريسة الهريسة أو النمورة نوع من أنواع الحلويات العربية الهشة واللذيذة التي تخبز في كافة المناسبات، تشبه الهريسة السوريّة البسبوسة المصريّة فكلتاهما تحتويان على السميد، والسكر، والحليب، وجوز الهند، والزبدة -أو السمن-، وتختلفان في طريقة التزيّين. الهريسة السورية مدة التحضير: 30 دقيقة - 3 ساعات مدة الطهي: 25 - 30 دقيقة الكمية: 8 - 12 أشخاص المستوى: سهل مكوّنات الهريسة السوريّة كوبان من السّميد. كوب من السكر الناعم. كوب من الحليب الجاف. كوب من جوز الهند. كوب من الزيت النباتي. كوب من الماء البارد. ملعقة كبيرة من الباكنج باودر. كميّة كافية من الفستق الحلبي المطحون. طريقة تحضير الهريسة السوريّة اخلطي السميد، والسكر، والحليب، وجوزالهند، والزيت، والماء، والبيكنج باودر، وثمّ ضعيهم في صينيّة متوسّطة الحجم. ابدئي برشّ الفستق الحلبي المطحون على وجه الصينيّة. غطّي الصنيّة بالكيس واتركيها لمدّة تتراوح من ساعتين إلى ثلاث ساعات، أي إلى أن تتخمّر العجينة. ضعي الصينيّة على درجة حرارة 180 مئويّة لمدة 25 دقيقة . أخرجي الصينيّة بعد ذلك من الفرن، وانقعيها بالقطر. القطر مكوّنات القطر كوبان من السكّر ناعم. كوب من الماء البارد. طريقة تحضير القطر ضعي السكّر والماء على نارٍ هادئة. اتركيهما حتى يغلي المزيج ثم يبرد. الهريسة الأردنية مدة التحضير: 15 دقيقة. مدة الطهي: 25 - 30 دقيقة. الكمية: 8 - 12 أشخاص المستوى: سهل مكوّنات الهريسة الأردنية كيلو، أو مايعادل أربعة أكواب وربع من السميد. كوب من الحليب السائل. كوب من جوز الهند. كوب من اللبن. كوب من السكر الناعم. نصف أصبع، أومايعادل الخمسون غراماً من الزبدة. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. لوز وفستق للتزيّين. طريقة تحضير الهريسة الأردنيّة اخلطي السميد والسكّر مع جوزالهند. ثم أضيفي الّلبن والحليب، وضعي كميّة مناسبة من الزبدة وماء الزّهر للسّميد. أضيفي بعد ذلك الفانيلا، والبيكينج باودر للخليط السابق حتّى تمتزج كلّ المكوّنات مع بعضها البعض. ثم ادهني القالب بقليل من الزبدة. صبّي الخليط في القالب. ثم قطّعي العجينة لقطع في القالب. ابدئي بتزيين كل قطعة باللوز أو الفستق. أدخلي القالب بعد ذلك الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة لمدة 25 دقيقة. القطر الاردني مكونات القطر الأردني كيلو، أو ما يعادل أربعة أكواب وربع من السكر. نصف لتر، أو مايعادل كوبان وربع من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. طريقة تحضير القطر الأردنيّ ضعي كيلو السكّر النّاعم بالإضافة إلى نصف لتر من الماء البارد وكميّة من عصير الليمون وماء الزّهر على النّار واتركيه حتى يغلي، ثمّ اطفئي النار واتركيه حتى يبرد

صوص الشوكولاتة المكوّنات: نصف كوب من السكر. نصف كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير. ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة السادة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التّحضير: اجلب قِدر ذا قاعدة سميكة وضع به كلاً من: السكر، والقهوة، والكاكاو، والفانيلا. ضع المزيج على نار هادئة. قلّب المزيج حتى يغلي. وزّع الصلصة على الكيك ودعها تبرد. وزّع القليل من الشوكولاتة البيضاء على الكيك للتزيين. صوص الشوكولاتة الساخنة مدّة التحضير والطهي 10 دقائق تكفي لـ 8 أشخاص طريقة الطهي الغلي المكوّنات: 400 غرام من الشوكولاتة الخام المقطعة. كوب ونصف من الكريمة. كوب من القشطة. نصف كوب من السكر البني. ربع كوب من مسحوق الكاكاو السادة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة كبيرة من العسل. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. عود قرفة. مارشميلو وفواكه للتقديم. طريقة التحضير: اجلب قِدراً وضع به كلاً من: القشطة، والقرفة، والفانيلا، والكريمة. ضع القِدر على نار هادئة وقلّبه من وقت لآخر حتى يغلي المزيج. أضف كلاً من السكر، والشوكولاتة، ومسحوق الكاكاو، والعسل، والزبدة. قلّب المزيج بهدوء حتى يتكون لديك صلصة شوكولاتة ناعمة. قطّع الفواكه إلى قطع صغيرة الحجم. قدّم صوص الشوكولاتة الساخن مع المارشميلو وقطع الفواكه. صوص الجناش بنكهة الشوكولاتة المكوّنات: نصف كيلو غرام من الشوكولاتة المبشورة. كيكة شوكولاتة جاهز. ثلاثة علب من القشطة. كريمة مخفوقة. شوكولاتة. طريقة التحضير: ضع القشطة في قِدر، ثمّ ضعه على نار خفيفة إلى أن تسخن. أضف الشوكولاتة المبشورة إلى القشطة بشكل تدريجي. اخلط المزيج حتى يتكون لديك جناش الشوكولاتة. اقسم الكيك من المنتصف، ومن ثمّ ضع الكريمة المخفوقة بين كل طبقة من طبقات الكيك. غطّ وجه الكيك باستخدام الجناش. زيّن الوجه باستخدام الكريمة المخفوقة وقطّع الشوكولاتة. صوص الشوكولاتة مع الكريمة مدّة تحضير المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 5 دقائق تكفي لـ شخص طريقة الطهي المزج المكوّنات: كوب من الشوكولاتة الداكنة الذائبة. كوب من كريمة الخفق الساخنة. ملعقتان من الفانيلا. كريمة مخفوقة. حبات من الفراولة. طريقة التحضير: أضف الكريمة الساخنة إلى الشوكولاتة بشكل متدرج. أضف الفانيلا إلى مزيج الكريمة والشوكولاتة. قدّم صلصة الشوكولاتة مع الكريب، والكريمة المخفوقة، وحبات الفراولة. صوص الشوكولاتة المميز المكوّنات: 200 غرام من الشوكولاتة الغامقة والمبشورة. حليب مكثّف محلى. طريقة التحضير: سخّن الحليب المكثف والمحلى. أضف الشوكولاتة المبشورة إلى الحليب المكثّف المحلّى وحرّك المزيج إلى أن تذوب الشوكولاتة. استخدم الصوص في تزيين الكيك أو السينابون

العناية بالأظافر تعد العناية بالأظافر ضرورية حتّى تنمو بطريقة صحيحة وجميلة، وذلك لاحتواء الأظافر على طبقات من بروتين يسمى الكيراتين، فقد تكون رقيقة نوعاً ما، ويمكن زيادة سمك هذه الطبقات باستخدام بعض الزيوت الطبيعية والمنزلية التي تعمل على زيادة نموّ الأظافر وزيادة الرطوبة فيها، كما أنّ اتباع نظام غذائي صحي يساعد على تقوية الأظافر أيضاً.[١] كيفية العناية بالأظافر للحفاظ على الأظافر والعناية بها يجب اتباع الخطوات الآتية: حافظي على أظافرك جافة ونظيفة: وذلك من خلال تنظيفها باستمرار للتخلُّص من الجراثيم والبكتيريا، وجفِّفي أظافرك بعد غسلها؛ لأنّ هذا يَمنع تراكم الأوساخ والبكتيريا تحتها، ولا تَنقعي أظافركِ في الماء لفترات طويلة حتّى لا تتشقّق، وعند حاجتكِ لغسل الأطباق، احمي أظافرك بالقفازات.[٢] ملاحظة: ضعي الملح على فرشاة أسنان، واستخدميها لتنظيف أظافرك والجلد حولها. عدم قضم الأظافر: إذ إن قضم أظافرك سَيُسبِّب الكثير من الضرر؛ بسبب وجود اللُّعاب الذي يؤدي إلى جَعْلها ضعيفة، كما أنّ وضع الأصابع في الفم يعمل على نقل الأوساخ والجراثيم من أصابعك إلى الفم.[٢] ملاحظة: استخدامي طلاء أظافر ذا رائحة كريهة؛ حتى يساعدك على التوقُّف عن قضم أظافركِ. ترطيب الأظافر: لأنّ جفاف أظافرك أمر يؤدي إلى تكسُّرها بسهولة.[٢] ملاحظة: استخدمي كريمات البشرة، أو الزيوت المرطبة؛ لتساعدكِ في الحفاظ على أظافرك وجلدك بشكلٍ صحي. تقليم الأظافر باستمرار: حيث يعمل على تعزيز نموّ أظافركِ وجَعلْها تبدو أكثر صحة من قبل.[٢] ملاحظة: قَلِّمي أظافرك بالشكل الذي ترغبين به كل بضعة أسابيع، ومن الأفضل أن تُقلِّمي أظافركِ بخط مستقيم. ارتداء القفازات لحماية الأظافر: حيث يجب ارتداء القفَّازات عند القيام بالأعمال المنزلية؛ لأنّ مواد التنظيف تحتوي الكثير على المواد الكيميائية، وتسبب ضرراً لأظافرك عندما تُلامسها هذه المواد.[٢] ملاحظة: بعد الانتهاء من ارتداء القفازات أثناء القيام بالأعمال المنزلية، اغسلي القفازات جيداً، وعلِّقيها في الشمس لتطهيرها. تَجنُّب استخدام جل الأكريليك: لأنّ المواد الهلامية والأكريليك حتى وإن كان مَظهرها جميلاً؛ إلّا أنه يسبب ضرراً كبيراً لأظافركِ بسبب احتواء مسحوق الأكريليك على الكثير من المواد الكيميائية التي تُضعِف الأظافر وتُحْدِث خدوشاً فيها.[٢] بَرْد الأظافر: ابردي أظافرك بلطف باتجاه واحد؛ لأنّ البرد في نفس الاتجاه يُساعدك في الحصول على أظافر ناعمة، كما يسهّل عليكِ تشكيل الحافة بالطريقة التي ترغبين بها، حتى لا تصبح أظافركِ ضعيفة ومُعرَّضة للكَسْر بسرعة.[٢] العلاجات المنزلية للعناية بالأظافر النظام الغذائي والمكمِّلات الغذائية: حيث تحتاج أظافرك إلى الأغذية التي تحتوي على مُكوِّنات تُساهم في تحفيز نموّها ومن هذه الأغذية؛ الأغذية الغنيّة بالبروتين الموجود في اللحوم الحمراء والدجاج والبيض، وكذلك تحتاج إلى المواد الغذائية الغنيّة بحمض الفوليك الموجود في الخضروات الورقية وبذور عباد الشمس، وتحتاج أيضاً إلى فيتامين ج الموجود في الفراولة والبرتقال والبطيخ والفلفل الأحمر، وفيتامين ب 12 الموجود في الكبدة والتونا، والبيوتين الموجود في الحبوب الكاملة.[١] الزيوت الطبيعية: استخدمي الزيوت التي تحتوي على مكوّنات طبيعية، مثل زيت الزيتون؛ لتحسين نموّ أظافركِ، من خلال نقعها فيه مدة خمس دقائق؛ حتى يعمل على ترطيب أظافرك وتقويتها، أو امزجي معلقتين كبيرتين من زيت الزيتون و10 قطرات من عصير الليمون، ثم ادهني أظافرك بهذا المزيج.[١] العناية بالأظافر: تساهم العناية بالأظافر في نمو الأظافر بشكل صحي، ويتمّ ذلك من خلال المُحافظة على نظافة الأظافر، والمساحة الموجودة تحتها؛ لأنّ ذلك يمنع تراكم الأوساخ التي تعمل على منع نمو الأظافر، وارتداء القفّازات عند القيام بالأعمال المنزلية؛ للمحافظة على أظافركِ من المواد الكميائية الموجودة في مواد التنظيف.[١] الأفوكادو: يُعدّ الأفوكادو واحداً من أفضل المرطّبات الطبيعية؛ لأنه يحتوي على كمية من الدهون الصحية، وفيتامين E والبروتين الذي يساعد على حماية الأظافر من التلف، وذلك من خلال مزج ملعقة واحدة كبيرة من لب الأفوكادو وزيت جوز الهند، ووَضْعها على أظافرك بضع ساعات، ثم غسلها بالماء الفاتر.[٣] الشاي الأخضر: استخدمي الشاي الأخضر لأنه يقوّي أظافركِ ويمنع اصفرارها، وذلك من خلال نَقْع كوب من الشاي الأخضر، ثم إضافة قطرات من زيت القمح عليه، وتَركه حتى يبرد؛ لتَنقعي أظافرك به مدة 15 دقيقة، ويرجى العمل على تكرار ذلك مرتين أسبوعياً.[٣] الليمون: استخدمي الليمون؛ لأنه يعزز نمو الأظافر ويمنع اصفرارها، وذلك من خلال وَضْع كميات متساوية من عصير الليمون وزيت الخروع أو زيت الأرغان، ثمّ نَقْع أظافركِ بهذا المزيج مدة 10 دقائق، ويرجى تكرار هذه العملية عدة مرات أسبوعياً للحصول على نتائج أفضل.[٣] زيت جوز الهند: حيث يساعد زيت جوز الهند في الحفاظ على ترطيب أظافركِ وتقويتها، وتقوية الجلد وهذا مهم لنموّها، وذلك من خلال تدليك أظافرك بزيت جوز الهند الدافئ مدة 10 دقائق يومياً قبل الذهاب إلى النوم.[٣] العسل: لأنّه يعدّ مرّطباً طبيعياً يعمل على ترطيب أظافركِ لجعلها أكثر صحة، وذلك من خلال وَضْع العسل على فرشاة طلاء نظيفة، ثمّ توزيعه على كافة الأظافر، وتركه عدة ساعات للحصول على نتائج أفضل.[٣] وضع طلاء الأظافر يُعبّر طلاء الأظافر عن حالتكِ المزاجية ويعكس شخصيتكِ، لذا يمكنكِ استخدام اللّون الأحمر الكلاسيكي واللّون الأصفر واللّون الأخضر واللّون الأرجواني الغامق واللون الأزرق اللامع، والكثير من الألوان. وفيما يأتي خطوات وضع الطلاء على الأظافر:[٤] اختاري لون طلاء الأظافر الذي يُعبِّر عن مزاجك، أو يطابق ما ترتدينه من ملابس. اختاري مكاناً للطلاء على طاولة مستقيمة، حيث يكون ذلك المكان في غرفة جيّدة التهوية -لأن رائحة الطلاء ليست صحيّة- وجيدة الإضاءة؛ لتستطيعي تحديد لون الطلاء بشكل سليم، ثمَّ ضعي المناديل الورقية تحت يدكِ حتى لا تلوّثي تلك الطاولة. تأكّدي من توفر جميع الأدوات اللازمة، مثل القطن ومزيل طلاء الأظافر، وعصا تنظيف الأظافر؛ حتى تكون في متناول اليد، وذلك لتسريع عملية طلاء الأظافر، والتقليل من تلطيخها. افركي زجاجة طلاء الأظافر بين يديك مدة 30 ثانية؛ لأنّ ذلك يساعد في خَلْط محتويات الزجاجة. ضعي طبقة أساسية من طلاء الأظافر الشفاف قبل استخدام طلاء الأظافر الملون؛ لأنّ ذلك يعمل على حمايتها. افتحي زجاجة الطلاء الملون ورطبي الفرشاة، ثمّ ضعي كمية مناسبة من طلاء الأظافر بشكل مُنمَّق. اتركي الطبقة الأولى من الطلاء حتى تجف، ثمّ ضعي الطبقة ثانية؛ لأنّ طلاء الأظافر يتطلب طبقتين على الأقل، وتحتاج بعض أنواع الطلاء إلى ثلاث طبقات، ومن الأفضل استخدام عدة طبقات رقيقة من الطلاء بدلاً من طبقة واحدة سميكة. نظفي الزوائد الموجودة على أطراف الأظافر بمجرد جفافها بالكامل، وذلك باستخدام قطنة على عصا؛ حتى تستطيعي مسح الطلاء غير المرغوب به

المسرح المَسْرَح في اللغة هو مكان تمثيل المسرحيّة، وجمعه مَسارِح،[١] وفي معناه الفني هو شكل من أشكال الفن يتم فيه تحويل نص المسرحيّة الأدبي المكتوب إلى مشاهد تمثيليّة، يؤدّيها الممثلون على خشبة المسرح أمام حشد من الجمهور. ويختلف المسرح عن المسرحيّة على الرغم من استخدام الكلمتين لنفس الدلالة في بعض الأحيان؛ فالمسرحيّة هي النص الأدبي المكتوب، وتشير إلى الجانب الأدبي من العرض المسرحي، وهي عنصر واحد من عناصر المسرح المتعددة، كالإخراج، والتمثيل، والأزياء، والإضاءة، وفنّ الديكور، والموسيقى، والغناء، والرقص في بعض الأحيان. وقد وُصف المسرح بأنّه أبو الفنون؛ لاستيعابه هذه العناصر الفنيّة مجتمعةً.[٢] ويمكن تعريف المسرح بشكل بسيط على أنّه ظاهرة فنيّة قائمة في أساسها على لقاء واعٍ ومقصود بين الممثل والمُشاهِد، يكون في مكان وزمان مُحدَّدين، ويهدف هذا اللقاء إلى تجسيد نصّ أدبيّ ما من قِبَل الممثل للمتفرّج، مستخدماً التعابير اللغويّة أو الجسديّة أو الاثنتين معاً؛ بهدف تحقيق متعة فكريّة وجماليّة.[٣] والجدير بالذكر أنّه على الرغم من بساطة مفهوم المسرح إلّا أنّه لا يوجد تعريف واحد له مُتّفق عليه، ويتجلّى ذلك في تعدُّد تعريفات المسرح في المعاجم والموسوعات المختلفة.[٤] يعد المسرح شكلاً من أشكال التعبير عن المشاعر والأحاسيس البشريّة والأفكار المختلفة باستخدام فنَّي الكلام والحركة، وبمساعدة بعض المؤثّرات الأخرى، ويُعدّ وسيلةً للترفيه والمتعة أيضاً بقدر ما هو وسيلة للتعبير؛ فقد ورد في معجم مصطلحات الأدب مثلاً، أنّ المسرح يُعبِّر عن الإنتاج المسرحي لمؤلف معيّن أو عدّة مؤلفين معيّنين في عصر معيّن، كما عرّفه على أنّه البناء الذي يشتمل على خشبة المسرح، والمُمثّلين، وقاعة المتفرّجين، وقاعات أخرى للإدارة ولاستعداد الممثلين لتمثيل أدوراهم، كما يمكن أن يقتصر المسرح على قاعة المشاهدين والمُمثّلين فقط، وقد ورد تعريفٌ للمسرح في دائرة المعارف البريطانيّة ينصّ على أنّ فنّ المسرح يقتصر على العروض الحيّة المُوجَّهة بكلّ دِقّة، وبتخطيط مُحكَم لخلق إحساس عميق بالدّراما.[٤] تاريخ المسرح نشأة المسرح يُعدّ المسرح فنّاً قديماً، عُرِف منذ القدم عند المصريين واليونانيين، وقد ارتبط في البداية بالشعائر الدينيّة، إلّا أنّه ما لبث أن أصبح فناً قائماً بذاته، لا تقتصر غايته على الإمتاع، بل تشمل أهدافاً فكريّة وتثقيفيّة وترفيهيّة للمشاهدين، ولذلك يوصَف المسرح بأنه مدرسة الشعوب.[٢] ويذهب معظم الكُتّاب الذين درسوا فنّ المسرح إلى أنّ بدايته كانت عند الإغريق؛، لما تمتّع به هذا الفن من ازدهار عند اليونانيّين القُدامى، وتعود بداية ظهوره عند الإغريق إلى القرن الخامس قبل الميلاد، إلّا أنّ ازدهار المسرح في ذلك الوقت لا يعني أنّه لم يكن موجوداً عند الحضارات السابقة للإغريق، وعليه فإنّ فكرة عدم وجود فنّ المسرح قبل الإغريق يُعدّ إنكاراً لقدرة الإنسان من مختلف الثقافات على الترفيه عن نفسه، خاصّةً أنّ المسرح وسيلة للترفيه وليس للتعبير فقط.[٤] ولهذا يُعدّ المسرح على اختلاف أشكاله وأنماطه، فنّاً من الفنون التعبيريّة التي أوجدها الإنسان منذ قديم الزمان، ويصعب تحديد مكان النشأة الحقيقيّة الأولى للمسرح وزمنها؛ فقد ظهرت التراجيديات وكانت تُمثَّل في أثينا في القرن السادس قبل الميلاد، وبلغت ذروة ازدهارها في القرن الخامس قبل الميلاد؛ حيث كانت مرتبطةً ارتباطاً وثيقاً بالاحتفالات الخاصة بتمثيل الطقوس والشعائر الدينيّة القديمة.[٤] لم يعرف العرب المسلمون المسرح في بداية الحضارة العربيّة الإسلاميّة وانتشارها، حتى إنّ العرب لم يعرفوا أهميّة الأبنية المعماريّة المسرحيّة الرومانيّة الشهيرة المنتشرة من شمال سوريا وحتى المغرب، وعندما ترجموا فن الشعر لأرسطو وضعوا مفهومَي الرِّثاء والهِجاء العربيَّين مقابلاً لمفهومَي المأساة والملهاة اليونانيَّين؛ وذلك بسبب عدم معرفتهم بالنص المسرحي أو العرض المسرحي، كما لم يعرف الصليبيّون المسرح؛ وذلك بسبب التحريم الكنسيّ لهذا الفن، ولذلك لم ينتقل للمسلمين أثناء فترة الاحتلال الصليبيّ لأجزاء من العالم العربي والإسلامي. ومع نهاية العصور الوسطى عاد المسرح الأوروبي للظهور من جديد، وكان مصدره الطقوس المسيحيّة التابعة للكنائس، وكانت أولى النصوص المسرحيّة آنذاك متعلّقةً بالحروب الصليبيّة وبشخصيّة صلاح الدين الأيوبي.[٣] نشأة المسرح عند العرب عرف العرب المسرح بمعناه الغربيّ في العصر الحديث على إثر احتكاكهم بالثقافة الغربيّة في بداية القرن التاسع عشر الميلادي؛ حيث ظهرت بعض الفِرَق المسرحيّة في بلاد الشام، ثمّ انتقلت إلى مصر ولاقت فيها قبولاً وتشجيعاً كبيرين، ممّا أدّى إلى ظهور فِرَق تمثيليّة جديدة. ومع بداية القرن العشرين، تمّ إنشاء العديد من المسارح الحكوميّة الجديدة، وكانت أغلب المسرحيّات المُؤدّاة مُقتبسَةً أو مُترجمَةً من لُغة إلى أخرى، أو منقولةً من القصص الشعبيّة العربيّة، أمّا نجاح المسرح فقد كان الدافع الأساسيّ الذي جعل الكُتّاب يتّجهون إلى كتابة فنّ المسرح، ومع بداية خمسينيات القرن العشرين انتشر المسرح في العالم العربي انتشاراً كبيراً، وأصبح مُعترَفاً به في معظم المؤسسات الثقافيّة الرسميّة، كما تمّ تأسيس معاهد خاصّة للتمثيل، وشهد المسرح العربيّ تطوراً كبيراً على أيدي كبار الممثلين والمخرجين العرب، وزادت الفِرَق المسرحيّة التي تُقدّم الفن المسرحي العربي داخل الوطن العربي وخارجه، كما ظهر مسرح خاص للأطفال في مختلف الدول العربيّة.[٢] ومع تسارع الأحداث السياسيّة العالميّة اليوم، وحدوث الأزمات التي مرّت بها البلدان المختلفة في النصف الثاني من القرن العشرين، انحدر الفن المسرحي العربيّ وقلّت حركته، وتراجع دوره في ظل ظهور المسرحيات التجاريّة جنباً إلى جنب مع المسلسلات الدراميّة التلفزيونيّة التي تنافست مع الفن المسرحي منافسةً غير عادلة.[٣] نبذة عن المسرح العالميّ تطوّر الفنّ في مختلف دول العالم على مدى الأزمان، وقد مثّل فن الدراما في كلّ دولة العادات السائدة، والمعتقدات المحليّة، والأساطير، بالإضافة إلى تمثيله لظروف الحياة المختلفة؛ فقد ظهر في اليابان مثلاً ثلاثة أنواع من الدراما الثراثيّة، وهذه الأنواع هي:[٥] نوه: يُقصَد بها المسرحيّات الكاملة وهي الأقدم؛ حيث إنّها مبنيّة على الأدب الياباني القديم. كابوكي: هي المسرحيّات الشعبيّة. جوجوري: هي مسرحيّات الدُّمى، ويُذكَر أنّ مسرحيّات كابوكي وجوجوري تحتويان موسيقى صاخبةً، ورقصاً رياضيّاً. وفي الهند اشتُهِر التراث المسرحيّ -الجنوبيّ تحديداً- المعروف بكاثاكالي، كان يؤدَّى في طقوس المعابد، وقد ارتدى فيه الممثّلون أزياء مترفةً ومرتفعة الثمن، ومثّلوا قصصاً مأخوذةً من الأساطير الهنديّة، كما كانوا يقومون بحركات بالأيدي والأذرُع بشكل مبالغ فيه، بالإضافة إلى التعابير الوجهيّة، وفي الصين كان التعبير عن الدراما يتمّ بأداء استعراضات تجمع بين الرقص، والغناء، والموسيقى الصاخبة، والتهريج، بالإضافة إلى الألعاب البهلوانيّة

حلف الناتو حلف الناتو هو عبارة عن منظمة عسكرية أوروبيّة الأصل كان الهدف من إنشائها مواجهة حلف وارسو أثناء الحرب الباردة، ويضم حلف الناتو 28 دولة، والناتو هو اختصار لعبارة حلف الشمال الاطلسي (بالإنجليزية: North Atlantic Treaty Organization) ويرمز له بالإنجليزية بالرمز (NATO)، وقد أُنشئ حلف الناتو نتيجة الاتفاقية التي وقعت عليها الدول الأعضاء في عام 1949م.[١][٢] تاريخ حلف الناتو يرجع تاريخ حلف الناتو إلى الحرب الباردة التي وقعت واشتدت بين المعسكر الغربي والشرقي، حيث قام بينهما ما يُسمّى بالستار الحديدي الذي منع من تقاربهما، ومع التوسع السوفييتي اجتمعت فرنسا وهولندا وبلجيكا وإنجلترا واللكسمبورغ في مدينة بروكسل في بلجيكا في شهر آذار من عام 1948م، وأصدرت ميثاقاً يقتضي بتحالفهم وتجميع قواتهم العسكرية لتحقيق مصالحهم المشتركة، إلّا أنّ هذه الدولة لم تكن قادرة على مواجه السوفييت وحدها دون مساعدة من الولايات المتحدة الأمريكية، وحينها ظهر السيناتور الأمريكي فاندنبرغ بفكرة انضمام الولايات المتحدة إلى حلف الناتو بشرط حصول المنفعة المتبادلة بينها وبقية الأطراف، وبعد تقديمه لتوصية إلى مجلس الشيوخ الأمريكي في شهر حزيران من عام 1948م، حدثت مفاوضات ومناقشات عديدة انتهت بإعلان معاهدة حلف شمال الأطلسي رسمياً في أمريكا لتصبح معمولاً بها بدءاً من الرابع والعشرين من شهر آب لعام 1949م.[٢] تأسيس حلف الناتو تأسس حلف شمال الاطلسي في عام 1949م، حيث تم التوقيع على معاهدة حلف الناتو في واشنطن في الولايات المتحدة الأمريكية، أما مقره الرئيسي فهو في مدينة بروكسل في بلجيكا، وكان الهدف الأساسي من إنشاء حلف الناتو في تلك الفترة هو التعاون للدفاع عن أوروبا ومواجهة الحرب الباردة باستخدام القوى العسكرية من جميع الدول الأعضاء في حلف الناتو.[٣] الدول الأعضاء في حلف الناتو يتكوّن حلف الناتو من 28 دولة من ضمنها الدول المؤسسة للحلف، ففي فترة تأسيسه انضمت الولايات المتحدة باعتبارها القوة العسكرية العظمى مقارنة ببقية الدول، وكانت فيه بلجيكا وفرنسا وهولندا ولكسيمبورغ وإنجلترا، إضافة إلى انضمام إيطاليا والدنيمارك والنرويج والربتغال وكندا وآيسلندا، جميع هذه الدول انضمت في عام 1949م، وفي عام 1952م انضمت تركيا واليونان، ثم انسحبت اليونان منه في الفترة 1974-1980م، وفي عام 1955 انضمت ألمانيا الغربية إلى حلف الناتو ثم عاودت الانضمام مرة أخرى بعد أن اتحدت مع ألمانيا الشرقية في عام 1990م.[١] انضمت في عام 1982م اسبانيا وتبعتها التشيك والمجر وبولندا في عام 1999م، أما بلغاريا وإستونيا ولاتفيا ولتوانيا ورومانيا فقد انضموا في عام 2004م، وتبتعهم في العام نفسه دولتا سلوفاكيا وسلوفينيا، وقد تجسد في هذا العام الانضمام الأكبر في تاريخ حلف الناتو، وأصبح عدد أعضاء حلف الناتو 28 عضواً بعد انضمام كرواتيا وألبانيا له في عام 2009م، كما دعا حلف الناتو دولاً أخرى للانضمام إليه والتعاون معه رسمياً، مثل البوسنة والهرسك وصربيا وكان ذلك في قمة لاتفيا في عام 2006م.[١] الهيكل التنظيمي لحلف الناتو يترأس حلف الناتو الأمين العام، وتتّحدد مهمته في توجيه عملية اتخاذ القرارات وحدوث التشاورات بين الأعضاء، يُعدّ الأمين العام الموظف المدني الأعلى مرتبة بين موظفي حلف الناتو، كما يُعتبر المتحدث الرئيسي باسم حلف الناتو، وهو رئيس المنظمة الدولية التي تقدم المشورات والتوجيهات اللازمة لأي وفد وطني داخل مقر الحلف،[٤] أما عن قيادة حلف الناتو فتتولّاها مجموعة من البلدان العاملة مع بعضها البعض كسلسلة قيادية متصلة، فيؤدي كل عضو سواء كان عسكرياً أم مدنياً أعماله ضمن إطار هيكل القيادة للحلف.[٥] ويتكون الهيكل التنظيمي للحلف من اللجان المدنية والهيكل التنظيمي العسكري، وتكمن مهمة اللجان المدنية في إنجاز جميع الأعمال المجدولة بدءاً من الأمور السياسية وصولاً إلى الأمور التقنية، وتتشكل اللجان المدنية من الخبراء والممثلين الوطنيين من مختلف الدول الأعضاء في الحلف، في حين يعود تنفيذ أي قرار سياسي له أثار عسكرية إلى الهيكل التنظيمي العسكري والذي يتشكل من:[٤] اللجنة العسكرية التي تتكون بدورها من هيئتها التنفيذية، ورؤساء دفاع الدول الأعضاء في الحلف، والأركان العسكرية الدولية. هيكل القيادة العسكرية الذي يتكون من الحلفاء قيادة العمليات، والحلفاء قيادة التحول. من الجدير بالذكر أن القوات الدائمة لحلف الناتو عددها قليل جداً، فعندما يتم الموافقة على عملية معينة من قِبَل مجلس شمال الأطلسي، يشارك الأعضاء بالعملية عن طريق تطوّعهم باستخدام قواتهم العسكرية، وما إن تنتهي العملية تعود هذه القوات إلى البلد الذي جاءت منه.[٤] بعض من نصوص معاهدة حلف الناتو تنص مقدمة المعاهدة على أن الدول الأعضاء ترغب في العيش بسلام وتريد المحافظة على حريتها وكيانها، إضافة إلى السير على مبادئ الديمقراطية والحرية الفردية والامتثال للقانون، وتؤكد الدول الأعضاء أنها ستحمي منطقة شمال الاطلسي بشكل مشترك وجماعي، وتنص المادة الأولى من المعاهدة على منع الدول الأعضاء من استخدام القوة بما يتعارض مع نصوص مبادئ ميثاق الأمم المتحدة، حيث يتم حل أي نزاع بطريقة سلمية دون اللجوء إلى القوة أو التهديد.[٢] نصت المادة الثالثة من المعاهدة على رغبة الدول الأعضاء في توحيد جهودها لحقيق الأهداف المرجوة من إنشاء حلف الناتو، أما المادة الرابعة فهي تتمثل في مشاورة الدول الأعضاء لبعضها البعض في حال ملاحظتها لما يهدد استقلالها وأمنها، في حين نصت المادة الخامسة على أنه أي عدوان مسلح يقع على دولة واحدة من الدول الأعضاء يتم اعتباره عدواناً واقعاً على جميع الدول الأعضاء في حلف الناتو، وعليه فإن للدول الأعضاء الحق في اتخاذ الإجراء المناسب لمواجهة العدوان الواقع، وتؤكد المادة السابعة أن بنود معاهدة حلف الناتو لا تتعارض مع حقوق الدول الأعضاء المعلن عنها في ميثاق الأمم المتحدة، أما بالنسبة لانسحاب الدول من المعاهدة فإن المادة الثالثة عشر تنص على أنه يمكن لأي طرف الانسحاب بعد عام من تقديم طلب الانسحاب إلى الولايات المتحدة الأمريكية التي تُخبر بدورها بقية الدول الأعضاء برغبة انسحاب الطرف المعني، وذلك بشرط مضي عشرين عاماً على بدء المعاهدة.[٢] تمويل حلف الناتو يتم تمويل حلف الناتو من الدول الأعضاء، وتكون المشاركة الأكبر من الحلفاء حيث يساهمون في العمليات التي تتم بقيادة حلف الناتو، ومن الأمثلة على ذلك توفير بلد معين للطائرات المقاتلة في حين يوفر بلد آخر السفن وهكذا، كما يتولى الحلفاء بشكل مباشر تكاليف المباني والمعدات المشتركة بينهم مثل طائرات أواكس إضافة إلى رواتب الموظفين.[٥] مبادرات حلف الناتو وتدخلاته من المبادرات التي قام بها حلف الناتو مبادرة الشراكة بهدف تحقيق السلام في عام 1994م، فقد تم إسناد العلاقة مع الدول الواقعة على أطراف حلف شمال الأطلسي مثل البوسنة وصربيا والجبل الأسود بدعمها وزيادة التعاون معها، كما وقع حلف الناتو اتفاقية تقتضي بتأسيس مجلس الناتو روسيا، وكان ذلك في عام 1997م، وقد منحت الاتفاقية حقها في مناقشة القضايا المشتركة معه، وتم العمل بهذه الاتفاقية رسمياً بحلول عام 2002م، وفي عام 2004م حدثت مبادرة جديدة وهي مبادرة إسطنبول للتعاون، والتي تحث على التعاون مع دول الشرق الأوسط بهدف الحفاظ على السلام الاستقرار في المنطقة.[١] تكمن تدخلات حلف الناتو في تدخله في البوسنة والهرسك في عام 1995م وقد أسفر ذلك عن نشر قوات حفظ الأمن والسلام فيهما، كما دخلت قوات حلف الناتو في كوسوفو بعد ضربها ليوغسلافيا بعدة ضربات جوية في عام 1999م، وفي عام 2001م أرسل حلف الناتو العديد من قوات حفظ السلام إلى مقدونيا، كما نفّذ حلف الناتو مهامه في حفظ السلام في أفغانستان في عام 2003م، إضافة إلى ذلك قام بالعديد من الأمور الإنسانية مثل إغاثة منكوبي زلزال الباكستان في عام 2006م، ومساعدة منكوبي إعصار كاترينا الواقع في الولايات المتحدة الأمريكية في العام نفسه.

يمكن للشّخص الذكيّ أو الّذي يمتلك قدرةً على قراءة لغة الجسد أن يميّز إعجاب شخصٍ ما به، ولتعرف ذلك ما عليك سوى أن تركّز في تصرّفاته، ونظراته، وحركاته، وستكتشف أنه فعلاً معجب بك أم لا. الحركات التي تدل على إعجاب الشّخص بك - النظر: وهو من أهم الأمور التّي يجب أن تلاحظها في الشّخص المقابل؛ فإذا كان معجباً بك ستجده يرفع حاجبه للأعلى، إذا ما نظرت إليه، ولكن انتبه فهذه الحركه تمرّ بسرعةٍ كبيرةٍ ويمكن أن لا تلاحظها بسهولة. - حركة الشفاه: إذا ما نظرت إلى الشّخص المعجب بك ستلاحظه ينظر إليك بين الحين والآخر مع فتح الشفاه فتحةً صغيرة؛ وذلك لشدّة إعجابه بك، أو بتصرّفاتك، أو كلامك. -الشعر: إذا رأيت الشّخص المقابل يحاول أن يصلح تسريحة شعره بين الحين والآخر فاعلم أنّه معجبٌ بك، ويحاول الظّهور بأجمل حالةٍ له أمامك، وهذه الحركه تعتبر لا إراديّة أو دون قصدٍ من الشّخص. - لمس الوجه: إذا لاحظت أنّ الشّخص المقابل يقوم بلمس وجهه بكفّيه كثيراً أمامك فاعلم أنّه مرتبك وأنّ عاطفته مثارة. - نظرة الرّجل: يقوم أغلب الرّجال بالنّظر إلى الفتاة بطريقة معيّنة ذات مغزى؛ لتشعر بإعجابه بها، وقد يطيل النّظر حتّى يتأكّد أنّك أصبحت تعلمين أنّه معجبٌ بك. - الابتسام: ستلاحظ أنّ الشّخص المعجب بك يبتسم حين تتحدّث إليه وخصوصاً إذا كان الحديث لا يتطلّب الابتسام، وستجد أنّه يحاول أن يخفي ابتسامته لكنّه لن يستطيع. - وضع الوقوف: الشخص المعجب بك يمكن أن تلاحظ أنّ طريقة وقوفه تكون موازية لجسدك، وحتّى إن كان لا يكلّمك أو يقف في مكان بعيدٍ عنك. - يهتم بك أم يتجاهلك؟ يعتبر الاهتمام والتّجاهل من أقوى علامات الإعجاب، فتراه يهتم بك كلّ الاهتمام في اليوم الأوّل، ثمّ يتجاهلك في اليوم الآخر وكأنّه لايعرفك، وسبب ذلك أنّه يشعر بأنّ اهتمامه قد فضح أمره، وأظهر إعجابه بك، فيحاول أن يُخفي هذا الإعجاب بالتّجاهل. - اختلاق الصّدف: ترى هذا الشخص في أغلب الأماكن الّتي تذهب إليها؛ فهو يختلق الصّدف ليراك في كلّ مكان، ويحاول أن يقنعك أنّ وجوده في مكان تواجدك هو مجرّد محض الصّدفة، وأنّه سعيدٌ جدًّا بهذه الصّدفة. - أصدقاؤك لطفاء جدًّا: ستلاحظ أنّ الشّخص المعجب بك بدأ بالاهتمام بأصدقائك بشكلٍ كبير وواضح، وقام بتغيير أسلوب تعامله معهم، واعلم أنّه يفعل كلّ هذا كي تبقى تحت ناظريه، فتراه يحدّق بك إذا كنتم في اجتماع عمل، أو لقاء، فتشعر أنّه يطيل النّظر إليك، ويحاول أن يبقيك تحت عينيه طالما أنتم في نفس المكان. الفرق بين الحبّ والإعجاب يعتقد العالم روبن أنّ هناك فرقاً بين الإعجاب والحب، فإنّ الإعجاب ينطوي على التّقدير الإيجابيّ، والاحترام للآخر، وشيئاً من العاطفة، أمّا الحبّ فهو ليس الإعجاب الشّديد بالآخر فحسب، لأنّ الحبّ يختلف اختلافاً نوعيّاً عن الإعجاب، لأنّه يتضمّن التعلّق، والحميميّة، والاهتمام الحثيث بالآخر، ويقصد بالتعلّق الحاجة إلى القرب من المحبوب، ودعمه، ومساندته، أمّا الحميميّة يقصد بها الرّغبة في التّواصل مع المحبوب بعيداً عن عيون الآخرين، ومشاركته أفكاراً ومشاعراً معيّنة دون أيّ شخصٍ آخر. وبذلك قد نحبّ شخصاً، ولكنّنا لا نعجب بالضّرورة بكلّ ما فيه